¿Quien da mas...?

Sin intención de ser exhaustivo, aqui va una muestra de las Ferias, Semanas, certámenes, festivales, Muestras, Concursos y Jornadas Gastronómicas que se celebran en Asturias y que demuestran la enorme vitalidad que dentro del sector gastrónomico tiene la comida y los productos tradicionales, a pesar de los pesares.

JORNADAS Y FESTIVALES GASTRONÓMICOS EN ASTURIAS

Jornadas gastronómicas Carne de ternera y Panchón junio Cabañaquinta Aller
Jornadas gastronómicas Matanza Diciembre Felechosa Aller
Muestra Menus con miel octubre Felechosa Aller
Jornadas gastronómicas Ternera allerana mayo Moreda Aller
Jornadas gastronómicas Fabes de San Martín noviembre Moreda Aller
Jornadas gastronómicas Matanza febrero Santillán Amieva
Salon Alimentación y bebida septiembre Aviles Aviles
Feria Queso y vino junio Avilés Aviles
Jornadas gastronómicas Cava y la merluza mayo Avilés Aviles
Festival Amagüestu y sidra del duernu noviembre Carbayedo Aviles
Jornadas gastronómicas Menús abril Hospital San Agustin Aviles
Festival Arroz a la asturiana agosto Miranda Aviles
Festival Arbeyos junio Belmonte Belmonte
Jornadas gastronómicas Salmón del rio Narcea mayo Belmonte Belmonte
Jornadas gastronómicas Pote noviembre Belmonte Belmonte
Festival La huerta y el pan de escanda octubre Belmonte Belmonte
Jornadas gastronómicas Gochu Diciembre Martimporra Bimenes
Feria Miel noviembre Boal Boal
Certamen Queso artesano de Cabrales agosto Arenas de Cabrales Cabrales
Festival Castañas noviembre Aces Candamo
Jornadas gastronómicas Fabes, arbeyos y fresas Julio Candamo Candamo
Festival Fresa junio Grullos Candamo
Jornadas Productos de la vega del Sella junio Cangas de Onís Cangas de Onís
Jornadas gastronómicas Merluza del pincho junio Cangas de Onís Cangas de Onís
Jornadas gastronómicas comida ecologica junio Cangas de Onís Cangas de Onís
Jornadas carne de vaca casina mayo Cangas de Onís Cangas de Onís
Exposición Quesos de los Picos de Europa octubre Cangas de Onís Cangas de Onís
Jornadas gastronómicas Queso y la miel octubre Cangas de Onís Cangas de Onís
Jornadas gastronómicas Matanza Enero Parador de Cangas Cangas de Onís
Jornadas gastronómicas Carne de raza asturiana abril Cangas del Narcea Cangas del Narcea
Jornadas gastronómicas El jabalí, la caza y el vino Diciembre Cangas Cangas del Narcea
Jornadas gastronómicas Antroxu febrero Valle de Rengos Cangas del Narcea
Jornadas gastronómicas Marisco y Sidra abril Candás Carreño
Concurso Empanadas agosto Candás Carreño
Jornadas gastronómicas Caldereta Diciembre Candás Carreño
Feria Regional Conservas de Pescado Julio Candás Carreño
Jornadas gastronómicas Bonito Julio Candás Carreño
Jornadas Percebe y pescao de roca mayo Candás Carreño
Jornadas gastronómicas Matanza Diciembre Campo Caso Caso
Festival Quesu Casin agosto Campu Casu Caso
Jornadas gastronómicas Bacalao abril Castrillón Castrillón
Jornadas Mejillón y la ostra marzo Castropol Castropol
Jornadas Faba octubre Castropol Castropol
Semana Fabes Diciembre Colunga Colunga
Festival La Llampara octubre Huerres Colunga
Jornadas gastronómicas Bonito y Sardina agosto Lastres Colunga
Jornadas Merluza de Lastres junio Lastres Colunga
Festival Mejillón marzo Las Vegas Corvera
Jornadas Merluza del pincho abril Cudillero Cudillero
Jornadas gastronómicas merluza marzo Cudillero Cudillero
Jornadas gastronómicas Diciembre Degaña Degaña
Concurso postres caseros Diciembre El Franco El Franco
Jornadas gastronómicas La huerta y el mar Julio El Franco El Franco
Muestra Micologica octubre El Coto Gijón
Certamen Tapas abril Gijón Gijón
Festival Sidra agosto Gijón Gijón
Menú Tradicional Sopa de pixin, fabada… Diciembre Gijón Gijón
Festival Marañuela abril Luanco Gozón
Jornadas gastronómicas Caldereta de patatas y pescados de roca febrero Luanco Gozón
Jornadas gastronómicas Bonito Julio Luanco Gozón
Fiesta y Certamen Escanda agosto Grado Grado
Festival Cordero agosto Rubiano Grado
Jornadas Menus (Potaje, botello, cachola…) febrero Grandas de salime y Pesoz Grandas de Salime
Jornadas gastronómicas Cerdo marzo Ibias Ibias
Jornadas Menus (Callos caseros, cabrito y arroz con leche) febrero Illano y Boal Illano
Jornadas gastronómicas Callos octubre Ciaño Langreo
Jornadas Sidra abril La Felguera Langreo
Festival Gastronomico Fabada Diciembre La Felguera Langreo
Festin Tortos noviembre Riaño Langreo
Festival Huevos Pintos marzo Sama Langreo
Jornadas gastronómicas Pote febrero Las Regueras Las Regueras
Certamen Castañas noviembre Las Regueras Las Regueras
Festival Trucha del Nalón mayo Laviana Laviana
Jornadas gastronómicas Cabrito con patatinos marzo Pola de Laviana Laviana
Certamen Escanciadores y tortillas octubre Pola de Laviana Laviana
Jornadas gastronómicas Castaño noviembre Pola de Lena Lena
Jornadas gastronómicas Setas noviembre Pola de Lena Lena
Feria Miel octubre Pola de Lena Lena
Jornadas gastronómicas Callos octubre Pola de Lena Lena
Fiesta Corderos a la estaca Julio Prau Llagüezos Lena
Jornadas gastronómicas Menestra, panache… agosto Llanera Llanera
Festival Huerta y del arroz con Pitu Julio Llanera Llanera
Homenaje Queso del oriente agosto Llanes Llanes
Jornadas Harina y maíz marzo Llanes Llanes
Jornadas Marisco marzo Llanes Llanes
Jornadas Cocina de autor marzo Llanes Llanes
Semana gastronómica Fabada, fabes y verdinas octubre Llanes Llanes
Jornadas gastronómicas Salmón, el reo y la trucha junio Parres Llanes
Jornadas gastronómicas Matanza febrero Baiña Mieres
Jornadas Pote febrero Casa Migio Mieres
Jornadas gastronómicas Menús abril Cuna y cenera Mieres
Jornadas gastronómicas cordero a la estaca, bonito … Julio La Teyerona Mieres
Folixa na primavera sidra y mas abril Mieres Mieres
Jornadas Picadillo Diciembre Mieres Mieres
Jornadas Micologicas noviembre Mieres Mieres
Jornadas gastronómicas Hongos octubre Mieres Mieres
Jornadas Pote Diciembre Turón Mieres
Jornadas gastronómicas Pitu caleya febrero Ujo Mieres
Fiesta Pote marzo Urbiés Mieres
Feria Quesos artesanales septiembre La Foz de Morcín Morcín
Fiesta Gastronómica Queso Afuega'l pitu Diciembre Morcín Morcín
Fiesta Gastronómica Nabos Enero Morcín Morcín
Jornadas gastronómicas Pixín o Rape abril Muros y San esteban Muros del Nalón
Jornadas San Valentín, menus febrero Nava Nava
Jornadas gastronómicas Platos a la sidra mayo Nava Nava
Jornadas gastronómicas Caza octubre Nava Nava
Jornadas gastronómicas Marisco y la Venera agosto Navia Navia
Jornadas gastronómicas Menús, fabes con marisco… febrero Navia Navia
Fiesta Picadillo y Sabadiego abril Noreña Noreña
Fiesta Gastronómica Callos Diciembre Noreña Noreña
Semana Cocido noviembre Noreña Noreña
Jornadas Micologicas noviembre Pañeda Nueva Noreña
Certamen Queso de Gamonedo octubre Benia Onís
Festival Amagüestu noviembre calle Gascona Oviedo
Jornadas Menestra, carne gobernada… mayo Oviedo Oviedo
Jornadas gastronómicas Desarme octubre Oviedo Oviedo
Jornadas gastronómicas Lomo, fabes con marisco… mayo Trubia Oviedo
Certamen La castaña y la huerta noviembre Arriondas Parres
Jornadas gastronómicas Salmón y de la artesanía Julio Panes Peñamellera
Jornadas gastronómicas Caza febrero Infiesto Piloña
Festival Avellana octubre Infiesto Piloña
Jornadas gastronómicas Caza y micologia octubre Palacio de Cutre Piloña
Semana gastronómica Salmón, caldereta… abril Pravia Pravia
Jornadas gastronómicas Hortofrutícola agosto Pravia Pravia
Jornadas Frixuelos mayo Pravia Pravia
Jornadas Frixuelos mayo Pravia Pravia
Feria La faba, el kiwi y la miel noviembre Pravia Pravia
Exposición La Huerta septiembre Pravia Pravia
Festival Nabos y queso de Fuente Enero Proaza Proaza
Jornadas gastronómicas castañas y caza febrero Quirós Quirós
Jornadas gastronómicas Tina mayor abril Ribadedeva Ribadedeva
Jornadas gastronómicas del mar abril Ribadesella Ribadesella
Concurso Postres febrero Ribadesella Ribadesella
Jornadas Marisco junio Ribadesella Ribadesella
Jornadas gastronómicas Cocina tradicional mayo Ribadesella Ribadesella
Jornadas gastronómicas Setas abril Riosa Riosa
Jornadas gastronómicas El rio, la huerta y la montaña abril Salas Salas
Jornadas gastronómicas Productos del cerdo febrero Salas Salas
Jornadas Pimientos rellenos Diciembre Blimea San Martin R.A.
Jornadas Cebolles rellenes Diciembre El Entrego San Martin R.A.
Jornadas gastronómicas Cebolles rellenes noviembre El Entrego San Martin R.A.
Jornadas gastronómicas Cordero y Gochu Julio Lantero San Martin R.A.
Fiesta Pote y fabada agosto Santa Barbara San Martin R.A.
Festiva Nabos noviembre Sotrondio San Martin R.A.
Jornadas gastronomia y etnografia marzo Santa Eulalia de Oscos Santa Eulalia de Oscos
Jornada Magüestu (magosto) noviembre Santa Eulalia de Oscos Santa Eulalia de Oscos
Fiesta Les Comadres, bollo de comadres… febrero Pola de Siero Siero
Festival Gastronomico Ternera octubre Pola de Siero Siero
jornadas Culinarias Pitu de corral octubre Sobrescobio Sobrescobio
Festival La Angula marzo San Juan de la Arena Soto del Barco
Festival Requeson y quesos asturianos agosto Tapia de Casariego Tapia de Casariego
Jornadas gastronómicas Percebe y pescao de roca Diciembre Tapia de Casariego Tapia de Casariego
Jornadas gastronómicas El mar y el marisco Diciembre Tapia de Casariego Tapia de Casariego
Jornadas Bonito junio Tapia de Casariego Tapia de Casariego
Jornadas Setas noviembre Tapia de Casariego Tapia de Casariego
Jornadas Sopa, caldereta cordero marzo Teverga Teverga
Jornadas gastronómicas Pote y callos noviembre Teverga Teverga
Festival Esfoyon y amagüestu noviembre Navelgas Tineo
Jornadas Setas (Micologia) noviembre Navelgas Tineo
Festival Pote octubre Navelgas Tineo
Festival Chosco agosto Tineo Tineo
Jornadas Matanza febrero Tineo Tineo
Jornadas gastronómicas Pote de berzas febrero Tineo Tineo
Jornadas gastronómicas Pote con butietso marzo Tineo Tineo
Jornadas gastronómicas Caza noviembre Tineo Tineo
Jornadas gastronómicas Pescado de roca Julio Luarca Valdés
Jornadas Pitu de aldea marzo Luarca Valdés
Feria Faba noviembre Travías Valdés
Feria Productos de la huerta mayo Trevías Valdés
Festival Llampara mayo Quintes y Quintueles Villaviciosa
Jornadas gastronómicas Menús febrero Tazones Villaviciosa
Jornadas Centollu y el cava junio Tazones Villaviciosa
Jornadas gastronómicas de la Ria y de la Sidra octubre Tazones Villaviciosa
Semana cultural y gastronomica de la Ría y el Mar Julio Villaviciosa Villaviciosa
Jornadas gastronómicas Oveya Xalda junio Villaviciosa Villaviciosa
Semana cultural Fabes marzo Villaviciosa Villaviciosa
Festival Nueces noviembre Villaviciosa Villaviciosa
jornadas Menús (Queso de Coaña y embutidos de Villayón) febrero Villayon y Coaña

La Cueva del Cura

Con visita previa a vinoterias locales como La Sacristía y Marumba, nos instalamos en un agradable salon de la cueva donde a la hora prevista, las tres de la tarde como es costumbre, dimos buena cuenta de las viandas siguientes:

Entremeses de la tierra (jamón, chorizo, longaniza, lomo, queso, etc.)
Puerros dos salsas (¡Vaya puerros!, ¡qué tamaño!)
Tortilla Guisada (especialidad de la casa)
Lechazo con ensalada.
Corte de helado de vainilla y canutillo artesano de crema.
Café de puchero al gusto.
Vino de la tierra - Abadía - tinto y rosado.
Chupitos de licores digestivos.

Una reunión estupenda a la que le sucederá para el próximo mes la organizada por el cofrade Pedro Mónico, que como siempre nos sorprenderá gratamente.