domingo, 18 de noviembre de 2007

Comida de Noviembre

domingo, 18 de noviembre de 2007 4
Magnifica la comida organizada por Mino en el restaurante El Gaiterin, en San Claudio, al lado de Oviedo. Venía el local precedido de fama respecto a su cuidada cocina y la especialidad en excelente carne de Sanabria, pero la comida fue completa y cumplió muy bien.
Se comenzó con unos entrantes a base de croquetas caseras, calamares frescos, chipirones rellenos, tortos de maiz con jamón y pimientos rellenos. De plato fuerte una chuleta sanabresa a la plancha y cruceta de cerdo ibérico que ha gustado mucho. De postre, una tarta casera, del Gaiterin, y los cafés y licores digestivos de rigor. El vino servido a sido un crianza de Marqués de Ulla.

lunes, 12 de noviembre de 2007

Cosas del vino

lunes, 12 de noviembre de 2007 0

jueves, 1 de noviembre de 2007

Guillermo

jueves, 1 de noviembre de 2007 0
Ha muerto la madre de nuestro compañero y amigo Guillermo Pérez, desde aquí queremos manifestarle nuestro mas sentido pesame y acompañarle en el sentimiento de tan dolorosa perdida.
Hoy jueves estará en el tanatorio de Los Arenales de Oviedo, y mañana viernes se hará el funeral en la iglesia de Cayés, Llanera, a las 13 horas.
 
La Peña Gastronómica de La Fresneda. Design by Pocket